Maquina galleera mixta

• Fabricada en acero inoxidable AISI 304
• Fácil desmontaje de las partes en contacto de la masa, para su limpieza
• mesa para bandeja de 120 Cm
• Avance automático de la bandeja.
• Estructura inferior en acero inoxidable con ruedas para fácil desplazamiento.
• Sistema de corte hilo para masa semiduras
• Sistema de inyección para masa blandas
• Máquina para bandeja de 45x65 cm
• Tolva en acero inoxidable 32 litros
• Subida y bajada de la mesa automáticamente
• Altura de la mesa automáticamente
• Velocidad de la mesa variable
• Molde porta boquilla para sistema de inyección de filas de 1x4, 2x5, 2x6, 6x7, 2x8, 2x9, 3x10 y 3x11. Doble o triple fila
• Computador con pantalla digital, para programar, si se requiere más recetas
• Fácil visualización de los datos de producción
• Uso: Inyectar merengues, galletas rizadas, repollas, cucas, yoyos, etc todo tipo de masa blanda, corta masa duras-semiduras