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Descripción de

Agraz

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Es muy apreciado en los países del norte de Europa, y se han obtenido variedades cultivadas que producen grandes y sabrosos frutos.

Con ellos se elaboran jaleas y confituras que además, tienen propiedades medicinales.

Hábitat: difundido por bosques y setos de toda Europa, sobre todo en los países del centro y en los escandinavos.
Subarbusto espinoso de la familia de las Saxifragáces que alcanza hasta 1,5 metros de altura.

Los frutos contienen ácidos orgánicos, azúcares, vitaminas A, B y C, y sales minerales, que les confieren propiedades aperitivas, digestivas, remineralizantes, diuréticas y laxantes.

Por su efecto diurético, tanto frescos como en jugo o confitura, los frutos del grosellero espinoso son muy apropiados para realizar las llamadas curas depurativas de primavera (0,8, 8), muy populares en la Europa central y en Escandinavia.

Con estas curas se pretende eliminar las toxinas acumuladas durante el invierno, y compensar el posible déficit vitamínico, producto de una dieta escasa en frutas y verduras.

También se usan como tonificantes en casos de inapetencia y de agotamiento, así como en la convalecencia de enfermedades debilitantes como las infecciosas.
ID producto: 722892 | Vendido por Proveedor externo
  • Fecha de alta del producto 26/10/2010
  • -
  • Modificado por el vendedor 17/02/2018
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