horno rotatorio century 10-12-14 latas

Horno rotatorio compacto tipo económico y práctico de combustión a gas, diseñado con el sistema de quemador de soplete y control electrónico para lograr máxima eficiencia. El horneado en panadería es parejo y homogéneo.

CARACTERÍSTICAS

Construido en lámina de acero inoxidable tanto su cuerpo exterior como frente, puerta con vidrio templado. Piso de la cámara de cocción en lámina HR de 1/4, para conservación del calor por más tiempo.

Luz interior para la exhibición del producto y timbre que avisa que la horneada está lista.

Tablero eléctrico y electrónico de mandos situado en la parte superior de fácil manejo. Pirómetro Digital para la regulación de temperatura automáticamente y Temporizador digital para el horneo.

Calentamiento por quemador e intercambiador de calor con sistema con tarjeta electrónica de seguridad para el manejo de gas.

Carro giratorio se detiene de frente para su fácil cargue y descargue.

Motores de la más alta calidad protegidos con relés térmicos y Vapormatic accionado por pulsador.


ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

* Consumo de gas 85.000 Btu/hora equivalente a 1/2 galón de acpm
* Consumo de energía eléctrica 1 kw/hora
* Conexión trifásica o monofásica.
* Peso de 400 Kg a 700Kg dependiendo de la capacidad de latas.
* Dimensiones: frente: 1.12 Mts, alto: 1.82 Mts, fondo: 1.58 Mts
* Combustión a gas o acpm- latas de 45cmx65cm