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"Mas de Bazán" Crianza Coupage f.o.r. 2007. d.o. Utiel-Requena (Valencia) Spain.
"Mas de Bazán" Crianza Coupage f.o.r. 2007. d.o. Utiel-Requena (Valencia) Spain.
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"Mas de Bazán" Crianza Coupage f.o.r. 2007. d.o. Utiel-Requena (Valencia) Spain.

  • Cantidad mínima:12 unidades
  • Tiempo de entrega:4 semanas
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Descripción de

"Mas de Bazán" Crianza Coupage f.o.r. 2007. d.o. Utiel-Requena (Valencia) Spain.

:
Este Vino Tinto Crianza ha sido envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y
Americano. El Coupage de este Vino está hecho a partir de uvas procedentes de viñas viejas de
Tempranillo, Syrah, Garnacha, Merlot y Bobal.

El nombre de f.o.r. es fruto del homenaje que hacemos a "d. Fernando Oria de Rueda", un
destacado emprendedor de principios del siglo xx.

Viñedos:
Localizados en la parte este de España, a sólo
50 kilómetros hacia el interior del Mediterráneo
se encuentra la denominación de Origen
"Utiel-Requena".

Casi 40,000 hectáreas de viñedos están situadas a una elevación de 700 metros sobre el nivel del mar. Plantados mayoritariamente
en estilo "vaso", se adaptan a la perfección a las extremas condiciones climatológicas de dicha región.
La densidad de plantación es de 1,500 plantas/ Ha. Los suelos son arcillosos con mucha riqueza en piedra caliza.

Vinificación:
Vendimiados a mano en Septiembre, las uvas fueron enfriadas por 4 días a una temperatura de14 c.
La fermentación duró 8 días a una temperatura media de 26 c en depósitos de cemento (llamados trullos en la zona) , logrando un
reparto de calor homogéneo.
Este proceso, llevado a cabo por más de 100 años en la bodega Mas de Bazán, hace que la extracción de taninos sea muy suave,
delicada e intensa. Durante este tiempo, se hicieron remontados dos veces al día.

La fermentación maloláctica fue espontánea. El vino terminado fue envejecido 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Reposo en botella por 12 meses antes de salir al mercado.

Notas de cata:
De color rojo cereza bien cubierto con ribete granate, aromas potentes de frutas rojas y del bosque, flores, lavanda, completados con
notas de toffee y vainilla.
En el paladar es fresco, agradable y con una muy equilibrada acidez acompañada de maduros taninos.

Maridajes:
Todo tipo de tapas, embutidos, quesos, carnes rojas a la plancha.

Detalles:
Origen d.o. Utiel-Requena
Tipos de uva Tempranillo: 26%
Syrah: 25%
Garnacha: 22%
Merlot: 14%
Bobal 13%
Alcohol 13.8 vol. %
Acidez total 4.9 g/l
Azúcar residual 1.4 g/l
Clima Continental
Tipo de suelo Arcilloso ; piedra caliza
Maduración 12 meses; barricas de 225l: 60%
Francesas / 40% americanas.

Premios:
Medalla de plata. International Wine & Spirits Competition, London 2002
Finalista: Somiller 2002 competition.uk
Medalla de oro Wines of Spain.

Guía Peñín 2012: 85 pts.

La Bodega
"Mas de Bazán" es el nombre de la magnífica Bodega modernista en la d.o. "Utiel-Requena".
Esta Bodega cuenta con el mejor equipo humano y tecnológico para abrir nuevos caminos de excelencia para ésta extensa denominación.

La Bodega "Mas de Bazán" ha sido fundada en 1905 y restaurada completamente por "Agro de Bazán", equipándola con las más avanzadas tecnologías enológicas. — en Requena, Comunidad Valenciana.
Palabras clave: Calidad , España , Premium , Valencia , Vinos
ID producto: 1153511 | Vendido por Proveedor externo
  • Fecha de alta del producto 15/07/2012
  • -
  • Modificado por el vendedor 16/02/2018
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