Pulpa congelada de maracuya

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Pulpa de Fruta Congelada, Refrigerada, Pasteurizada

Pulpa de fruta de Mora, Lulo, Maracuya, Piña, Guanabana, Guayaba...
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Maracuyá Natural Congelado

a 100 C, empacada a 5 C y congelada a -18 C para su...
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Pulpa de fruta (congelada)

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Banano Bocadillo

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Pulpa congelada de maracuya
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Descripción de

Pulpa congelada de maracuya

:
ID producto: 692898
Se observan dos variedades Maracuyá purpúreo (var. Purpúrea) Maracuyá amarillo. (var. flavicarpa).




VARIEDADES

Se observan dos variedades Maracuyá purpúreo (var. Purpúrea) Maracuyá amarillo. (var. flavicarpa).



COMPOSICIÒN NUTRICIONAL

Se observan dos variedades Maracuyá purpúreo (var. Purpúrea) Maracuyá amarillo. (var. flavicarpa). Árbol mediano de tallo leñoso, de 3 a 8 m de altura. Hojas: unifoliadas de color verde pálido, de forma oblonga, punta obtusa, márgenes subserrados, pecíolo corto y alado. Glándulas que contienen aceites esenciales. Flores: axiales, solitarias o en racimo. Pétalos blancos con manchas púrpuras o rosadas. Fruto: ovoide o elíptico. Piel delgada lisa o rugosa. Pulpa abundante, mas o menos ácida. PERÍODO VEGETATIVO

Período Vegetativo: 2 - 3 años.(Flavicarpa) Vida útil: 6 - 8 años.

REQUERIMIENTOS AGRO ECOLÒGICOS

Temperatura: 20 - 32 C Altitud: 900 - 1200 m.s.n.m. Luminosidad: 5 horas/día Suelo: Textura franco arenoso. pH: 4.5-5.5.

REQUERIMIENTO

En promedio 25 Ton/ha.

USOS

Consumo para la preparación de jugos, néctares, aromatizar bebidas, limonadas.

SANIDAD VEGETAL

Plagas Lorito verde (Diabrotica sp.) Gusano cosechero (Agraulis sp.) Mosca del mesocarpio (Dasiops inedulis.) Ácaro (tetranychidae y Tenuipalpidae) Enfermedades Pudrición (Fusarium sp) Mancha parda (Alternaria citri) Roña (Cladosporium herbaceum).

REGIONALIZACIÓN

La producción de Maracuyá es de 64.000 Tn/año, en un área de 3.800 ha, el Huíla y Valle, son los departamentos con mayor área y volumen en producción, la mayor productividad de este cultivo se encuentra en el departamento del Quindío, seguido del Valle. Los municipios con mayor producción son: La Unión, Roldanillo y Toro en el Valle.
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