Shiitake (Lentinus Edodes)

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Shiitake (Lentinus Edodes)

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Es el más gourmet de los hongos frescos. Su color está entre un color bronceado a café oscuro, con una cabeza en forma de sombrilla abierta. Tiene una textura suave, esponjosa y desarrolla un sabor a madera. Los tallos tienden a ser toscos y se deben remover antes de cocinar, pero se pueden utilizar para saborizar conservas o salsas.

Sírvalo salteados con pastas, sopas o como entrada.
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ID producto: 722887 | Vendido por Setas de Cuivá
  • Fecha de alta del producto 24/10/2010
  • -
  • Modificado por el vendedor 24/07/2014

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