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Pulpa de mango (Mangifera indica
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Pulpa de mango (Mangifera indica

  • Tiempo de entrega:bajo pedido
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Descripción de

Pulpa de mango (Mangifera indica

:
Pulpa de Mango,



Producto natural, sin diluir ni concentrar, obtenido por la extracción y tamizado de la fracción comestible de mangos frescos, sanos y maduros. Libre de partículas extrañas, con olor, color y sabor característicos de la fruta.

Tamaño máximo de partícula: 1.6mm

* Recuento de mesófilos máximo ufc/g : 3000
* nmp de coliformes totales/g : < 3
* nmp de coliformes fecales/g: < 3
* No. de hongos y levaduras máximo ufc/g: 2000
* Esporas de clostridium sulfitoreductores ufc/g:< 10

Producto perecedero, susceptible de mal manejo. Se transporta congelado a -18ºc, evitando el mezclado con material que sea tóxico, corrosivo o con olores penetrantes.

La pulpa se embala en cajas de cartón, empacado en bolsas de polietileno de baja densidad de 90 gr, 250 gr, 1000 gr.

o en tambores metálicos con doble bolsa de polietileno interior, tapa metálica y anillo de seguridad por 180 kilos peso neto, o de acuerdo a las necesidades del cliente.
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Palabras clave: fruta , mango , pulpa de fruta
ID producto: 568887 | Vendido por Proveedor externo
  • Fecha de alta del producto 04/05/2010
  • -
  • Modificado por el vendedor 27/02/2015
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