Supremo, ugq, EP10%

SUPREMO: Café que se caracteriza por granos grandes parejos y planos retenidos por encima de la malla # 17/18 con una flexibilidad del 5% debajo de esta malla pero retenido por la malla 14.
CAFÉ EXCELSO EP 10%
Se caracteriza por granos planos y caracol con unos tamaños entre grandes, medianos y los cuales son retenidos por encima de la malla # 15 con una flexibilidad de un 10% de los granos que se recogen sobre la malla # 14/12 los cuales son debidamente escogidos por el proceso de selección.
CAFÉ EXCELSO UGQ NORMAL
Café con composición de granos planos y caracol con unos tamaños entre grandes, medianos y pequeño los cuales son retenidos por encima de la malla # 14 con una flexibilidad de un 1.5% de los granos que se recogen sobre la malla # 12 los cuales son debidamente escogidos por el proceso de selección.