Cafe tostado en grano y cafe tostado molido

Quienes somos?
Café vino tinto de oro es una empresa familiar joven que surge en la ciudad de Ibagué, departamento del Tolima (colombia).con el objetivo de dar a conocer y comercializar el café tolimense, el cual posee una acidez fina ,aroma distinguido y un buen cuerpo, características que se combinan con la implementación de tecnología de punta en el procesamiento de trilla, torrefacción, molienda y empaque de café gourmet de alta calidad.

En nuestra empresa nos caracterizamos por el espíritu de liderazgo
Materializado no solo en el manejo del proceso productivo del café; sino
También en la búsqueda de la excelencia en los ámbitos empresariales,
Destacando la administración del talento humano, la seguridad industrial , el
Cumplimiento de normas de bioseguridad, el control de calidad y no menos
Importante; la preservación del medio ambiente mediante el empleo de
Prácticas sanas de producción que garantizan un equilibrio ecológico
¿porque vino tinto de oro café gourmet?
El café que procesamos es netamente colombiano del departamento del Tolima.
 contamos con una planta con maquinaria con tecnología de última generación, especializadas para dar un café listo para preparar conservando un sabor y aroma exquisito netamente café especial avalado por la federación nacional de cafeteros garantizamos la preservación del medio ambiente.

Nuestro café tiene un seguimiento desde el momento de la siembra recolección, despulpado ,secado ,transporte a la planta donde se realiza la Selección, el trillado, tostion, desgasificación, molienda ,empaque ,y entrega especializada para no perturbar su origen natural.suarez oviedo café vino tinto de oro s.a.s iniciara el comercio internacional, con proyección de exportar a Estados unidos, Alemania, China, Japón etc.
Producción por paquete café tostado y molido

Elemento por presentación
empacado Diaria Semanal /* 5 d Mensual/ *22 d
Por 250gr 3.840 19.200 84.480
Por 500 gr 1.920 9.600 42.240
Por 1000 gr 960 4.800 21.120



La planta torrefactora tiene una capacidad operativa para cumplir con volúmenes de todos los procesos del café

En el proceso de tostión La composición química de los granos cambia durante el proceso de tostado: el agua se disipa en el grano y una serie de reacciones químicas convierte los azúcares y almidones en aceites, los cuales otorgan al café gran parte de su aroma y sabor. Al ser tostado, el grano aumenta su tamaño al doble, y la caramelizacion del azúcar cambia el color de verde a marrón. Dando un exquisito sabor y aroma.

La planta torrefactora tiene una capacidad operativa para cumplir con volúmenes de todos los procesos del café En el proceso de tostión La composición química de los granos cambia durante el proceso de tostado: el agua se disipa en el grano y una serie de reacciones químicas convierte los azúcares y almidones en aceites, los cuales otorgan al café gran parte de su aroma y sabor. Al ser tostado, el grano aumenta su tamaño al doble, y la caramelizacion del azúcar cambia el color de verde a marrón. Dando un exquisito sabor y aroma.