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Dalmau
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Descripción de

Dalmau

:
Tipo de vino
Vino Tinto Reserva. Corresponde a vinos muy seleccionados, con un envejecimiento mínimo entre barrica y botella de tres años, uno de ellos al menos en barrica Crianza: 21 meses en barricas de 225 lts. De roble francés, edad de la barrica 20 meses.
Graduación Alcoholica
14% Vol
Cepa
85% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Graciano.
Bodega
Marques de Murrieta Ygay
Detalles
Origen: Rioja.
Vista: Cereza picota de capa profunda. Nariz: Particulares de muy buena calidad con una clara presencia de frutos rojos confitados, bálsamos y matices de su delicada crianza en barricas de roble francés en perfecta armonía. Gusto: Integro y poderoso. Su inicio tiene una marcada presencia de fruta junto a taninos muy finos y grasos que envueltos en una adecuada acidez se sumergen en un vino de amplia estructura, intenso, muy elegante y de marcada persistencia. Temperatura de servicio: 17ºC-18º . Decantar media hora antes del momento del consumo. Momento optimo de consumo: durante los próximos 3 a 5 años. Platos recomendados: Jamón Ibérico. Todo tipo de carnes de vacuno, especialmente ternera joven con salsas muy suaves, roast-beef en frío, perdiz estofada, lomo de cordero de leche al horno (punto de la carne rosa), quesos
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ID producto: 635196 | Vendido por Proveedor externo
  • Fecha de alta del producto 25/06/2010
  • -
  • Modificado por el vendedor 27/02/2015
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